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AOP標記

可追溯性與名產區

在全球範圍內原生種薰衣草是卓越品質的象徵也是被AOC品質認證受控產地標記AOP受保護產地標記認可的唯一一種薰衣草。

AOP標記

 

早在1981年,自從引進AOC(現在為AOP)以來,普羅旺斯地區的原生種薰衣草品質就受到監管和保護。這也是全球唯一經過嗅覺與分析檢測的薰衣草。在AOP標記中,最重要的標準是薰衣草的地理位置、土壤和氣候(稱為風土條件)。只有在法國四個省(德龍省、沃克呂茲省、上普羅旺斯阿爾卑斯省以及上阿爾卑斯省)內,產地位於海拔800米以上的原生種薰衣草生產者才能提交原生種薰衣草精油產品給上普羅旺斯薰衣草AOP進行評選 。
每年Le Château du Bois 莊園的所有原生種薰衣草產品都會夠獲得AOP標記,產品的透明性與可追溯性是產品安全與品質的重要保障。 
自1890年以來,Le Château du Bois 的原生種薰衣草精油一直都有高品質保證。

為什麼原生種薰衣草精油PDO標記於1981年誕生?
”Maurice Messegue曾說 “當Midi(法國南部地區)被淹沒在薰衣草的藍色海洋中時,簡直就是一個奇跡。
他說的沒錯,你會情不自禁地談論原生種薰衣草的功效,原生種薰衣草的香味就像是一個特別的禮物。原生種薰衣草精油具有強大的抗菌功效,同時,其清新的味道以及讓人煥發活力的作用還被應用於紙巾,此外,還具有許多治療功效。

那麼,為什麼原生種薰衣草不那麼出名且應用不廣泛?

這是因為有些人只在乎利益,他們只喜歡進口廉價的劣質薰衣草,從而將我們身邊的原生種薰衣草趕盡殺絕。這些人一直在追求高利潤,此外,他們還在古龍香水、花露水、香水、肥皂等幾乎所有產品中使用合成薰衣草產品。
原生種薰衣草種植者對此說

一些原生種薰衣草種植者聯合起來,組成一個組織,對他們的原生種薰衣草產品進行大力推廣,這些業界的先驅,除了在法國市場之外,他們還成功在國際市場上站穩腳跟。 
他們齊心協力,共同為那些處於危險境地的原生種薰衣草產區的命運拼搏。為了獲得成功,他們選擇向消費者提供真的薰衣草產品,帶著忠誠和誠信面對廣大消費者。
因此,上普羅旺斯的原生種薰衣草精油AOC標記就此誕生!

PDO標記標準

什麼樣的薰衣草才能顯示AOC標記
只有Angustifolia p.miller薰衣草也稱為原生種薰衣草以及僅源于傳統文化的薰衣草能顯示AOC標記。所有雜生薰衣草和複製薰衣草品種都無法獲得PDO標記。

AOC標記適用於哪些產品?
AOC標記適用於在生產區域內使用蒸餾方式對薰衣草花梢進行加工獲得的精油也稱為精華露
要獲得AOC標記,這些精油必須來自以下四個產區:(德龍省、沃克呂茲省、上普羅旺斯阿爾卑斯省以及上阿爾卑斯省),產地要位於海拔800米以上,並且需要通過一系列測試:分析測試以及嗅覺測試(個別批次的樣本在匿名條件下取樣並檢測)。

 全球唯一PDO認證原生種薰衣草產區。

 全球唯一PDO認證原生種薰衣草產區。

消費者的保障
對於原產地和傳統品質的保證僅適用於來自上普羅旺斯的原生種薰衣草精油,也只有這些精油能夠使用AOC標記。
這些原生種薰衣草精油的可追溯性是無懈可擊的,同時,政府還會在產品商品化的整個過程中隨機抽查。
所有這一切都源於薰衣草生產者本身對全球最佳原生種薰衣草的保護。

欲瞭解更多資訊,請聯繫:

  • A.P.A.L.
    Association des Producteurs d'Huiles Essentielles de Lavande de Haute-provence  Appellation d'Origine Contrôlée
    84390 Sault France
    電話: +33 (0)6 68 28 19 36

www.lavande-provence-aoc.com

  • 閱讀19971024日法令

www.lavande-provence-aoc.com

AOP標記